没吃过肉肥黄满的青蟹,算什么人生...

青蟹,又叫青蟳,也俗称肉蟹、膏蟹。古人称青蟹为蝤蛑,《清稗类钞》里说:“蝤蛑,又名蟳,产海滨泥沙中。闽人称之为青蟹,较梭子蟹为贵”。古人说的没错,青蟹是一种产自沿海泥沼里的蟹类,它属于梭子蟹科的青蟹属,和我们印象中那些蟹壳尖尖的“梭子蟹”关系很近。 ……
文章来源:蟹公馆
发布时间:2018-07-18 14:03:57

哪6种人不宜吃大闸蟹 教你如何安...

大闸蟹肉虽然营养丰富,但所含的胆固醇偏高,若是加上蟹黄、蟹膏,那就更可观了,因此有这方面顾虑的人(如患有胆结石、系统性红斑狼疮、过敏性体质、肠胃不适的人),在食用时可得节制,以避免影响健康。……
文章来源:蟹公馆
发布时间:2018-07-16 12:52:55

大闸蟹是公的还是母的好吃?

秋季气候会渐渐由凉到冷,农历九月这时候大闸蟹母蟹卵满,蟹黄油脂细腻;因为农历九月母蟹的消化腺和卵巢长成了蟹黄,以准备过冬和来年繁殖需要。……
文章来源:蟹公馆
发布时间:2018-07-11 13:28:22

穿越时间味蕾,走进阳澄湖大闸蟹的...

大家在生活中就会自然的想起那些美味又不失鲜味的“虾兵蟹将”,蟹,自然而然的就会想起阳澄湖大闸蟹。而提到正宗阳澄湖大闸蟹,就会想起民间的一种说法“若非阳澄湖蟹好,此生何必留苏州”,由此可以看出,阳澄湖大闸蟹的名气是有多么大,引得多少人驻足流连忘返。……
文章来源:蟹公馆
发布时间:2018-07-09 09:21:55

阳澄湖大闸蟹送礼的真正寓意吗?

中秋正好是大闸蟹味美的时候,这时候的大闸蟹膏多,黄多,吃起来也是最好吃的时候,因为大闸蟹味道鲜美,所以大家都喜欢吃,一般拒绝的人也会很少,金秋送礼选择送阳澄湖大闸蟹无疑是最佳的选择。……
文章来源:蟹公馆
发布时间:2018-07-05 10:08:59

阳澄湖大闸蟹在运输过程应注意哪些...

每年中秋,国庆这两大高客流,阳澄湖大闸蟹销售旺季,各大商家开始预热自己的产品,都在紧锣密鼓筹备中,引起了很多市民的关注。吃货们喜欢吃大闸蟹,想必也想知道自己在网上购买的大闸蟹是如何完整鲜活的送到自己的家中,成为一道美味口渴的菜肴。……
文章来源:蟹公馆
发布时间:2018-06-30 14:03:09

去阳澄湖吃正宗大闸蟹攻略来了

秋风一起,便到了尝蟹的时节。位于阳澄湖边的蟹公馆,至今已经有20多年的历史,说起吃蟹,想必苏州人大都第一时间就会想到他。每年大闸蟹上市季节,蟹公馆人气之高以至于你会怀疑。只要是节假日的中午,店里客人络绎不绝,有拖着行李箱的游客,也有附近头发花白的老夫妻。……
文章来源:蟹公馆
发布时间:2018-06-22 10:35:17

大闸蟹蟹苗的汛期特点

蟹苗的汛期和渔汛一样,有着很强的季节性和时间节奏 性。在同一地区,每年起汛、旺发、直至落汛的时间大致相仿。 蟹苗的汛期比较短,常常只有1个月左右,特别是蟹苗的旺发 高峰只有3~5天,甚至更短。而且沿海地区自南向北,蟹苗汛 期依次推迟。例如闽江口汛期在5月中旬至6月上旬,长江口 汛期在j月底至6月底,而辽河口汛期在6月下旬至7月中 旬。……
文章来源:蟹公馆
发布时间:2016-03-17 02:21:59

天津哪里买阳澄湖大闸蟹比较正宗?

天津哪里买阳澄湖大闸蟹比较正宗?……
文章来源:蟹公馆
发布时间:2015-04-24 08:43:04

送蟹公馆大闸蟹VIP礼卡,体现您...

送蟹公馆大闸蟹VIP礼卡,体现您的浓情“蟹”意中秋将至,国庆也随之到来,您是否还在为拜访亲友同僚、孝敬领导长辈而不知道送点什么礼品而发愁吗……
文章来源:蟹公馆
发布时间:2015-04-24 08:42:42
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