发布日期：2016-07-29 01:09:24
文章分类：大闸蟹百科
醉蟹 用新鲜的清水大闸蟹放入酒，加入老抽精心浸泡而成。蟹黄红亮，蟹肉透明，口味醇香，别有风味。 蟹粉蛤蜊羹 煮以蟹肉配蛤蜊肉加上高汤熬制而成，再配以蟹型器具，让人看了赏心悦目，其鲜无比。 蟹肉鱼丸汤 鲜嫩的白水鱼肉和蟹肉，不加任何粉类做成的丸子用清水煮制。洁白嫩滑，细腻精致，富有弹性。
