蟹在故乡之大闸蟹养殖系列一

文章来源:蟹公馆(www.xggxie.com) 苏州蟹至尊大闸蟹有限公司

发布日期:2015-04-24 07:46:50

文章分类:大闸蟹百科

蟹在故乡之大闸蟹养殖系列一
大闸蟹既然是第一美味,深受人们喜爱,就很容易面临“竭泽而渔”的境地。尽管价格不断上涨,仍供不应求。这时候,市场经济这只看不见的手,发挥了很大的作用。在保护白然生长的蟹资源的同时,螃蟹故乡的人们开始采取人工养殖的办法,不断增加螃蟹的产量,以适应飞速发展的市场需求。
由于螃蟹对外界环境条件具有很强的适应能力,食物范围宽,饵料来源广,能够在多种淡水水域里生长,而且可以和鱼类混养,和水生作物共生,所以近年来人工养殖发展很快,出现了池塘养蟹、草荡养蟹、小型湖泊养蟹、围网养蟹、稻田养蟹等形式。

阳澄湖畔的渔民,在实践中摸索出经验,普遍采取在湖中大规模放养螃蟹的办法。他们用聚乙烯网片做成拦网,拦网的高度高出平均水位1米左右,每隔一段距离用竹竿或木棒加固。同时在网墙的顶部伸出倒檐,以防止螃蟹逃逸。
由于阳澄湖水面辽阔,水流畅通,受风面积大,溶氧充足,在拦网区域内,螃蟹可以得到充足的动植物饵料,很适合生长。当地的养殖专业户不仅利用天然饵料,还及时投放人工饵料,促使螃蟹迅速生长。利用饵料的优势,还可以放养一些其他鱼类,使它们与螃蟹一起生长。这样做,明显提高了经济效益。

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