古代名人与大闸蟹具有哪些剪不断的情丝?

文章来源:蟹公馆大闸蟹

发布日期:2019-01-28 06:33:05

文章分类:大闸蟹百科

大闸蟹,是中国三大古名蟹中唯一的遗存,是老祖宗给我们的礼物。汉声《大闸蟹》并非当代的“闲情偶寄”,《贝太厨房》借力汉声三年来所得第一手现场采写,共同呈现这篇大闸蟹专题,以飨读者。 《大闸蟹》是汉声“苏州风物志”系列中的一本。

大闸蟹,是中国三大古名蟹中唯一的遗存,是老祖宗给我们的礼物。汉声《大闸蟹》并非当代的“闲情偶寄”,《贝太厨房》借力汉声三年来所得第一手现场采写,共同呈现这篇大闸蟹专题,以飨读者。 《大闸蟹》是汉声“苏州风物志”系列中的一本。四年来,汉声扎根苏州一地,用大量的田野调查,口述实录,形成了《水八仙》、《大闸蟹》、《苏州版》三本风物书,试图以一地为范式,深耕细作,形成地方风物系统调查的体例,风物是故乡的花朵与结晶,也是乡愁的承载,希望各地的青年能借此方式去认知整理家乡风物,抢救故乡。这是汉声的深心。

大闸蟹团购小编介绍大闸蟹以其味美而著称,深得历代文人雅士的喜爱,因此也留下了数不胜数的咏唱螃蟹的华章。

咏螃蟹的诗词,最脍炙人口的当推唐代诗人皮日休的《咏蟹诗》:“未游沧海早知名,有骨还从肉上生。莫道无心畏雷电,海龙王处也横行。”这首诗不仅形象生动地描述了螃蟹的特征,而且还托物言志,抓住螃蟹的“横行”状态,把那不畏权势的反叛风格力透纸背。

在中国古代四大名著之一的 《红楼梦》中,清代文学大师曹雪芹更是不惜笔墨,借菊花诗会,通过贾宝玉、林黛玉、薛宝钗等人赋诗,对螃蟹的描述达到了淋漓尽致的境地。

贾宝玉曰:“持螯更喜桂阴凉,泼醋擂姜兴欲狂。饕餮王孙应有酒,横行公子却无肠。脐间积冷馋忘忌,指上沾腥洗尚香。原为世人美口腹,坡仙曾笑一生忙。”写了贵族阔少美酒助兴举行蟹宴的情景。

林黛玉云:“铁甲长戈死未忘,堆盘色相喜先尝。螯封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香。多肉更怜卿八足,助情谁劝我千觞。对斯佳品酬佳节,桂拂清风菊带霜。”诗中虽然描述了螃蟹到死也忘不了身披铁甲手抱长枪,但是充满白嫩鲜肉的前螯,飘散清香的一块块蟹黄,令人垂涎欲滴。

薛宝钗谓:“桂霭桐阴坐举觞,长安涎口盼重阳。眼前道路无经纬,皮里春秋空黑黄。”诗中活脱脱勾勒出薛宝钗重阳节前对吃螃蟹的急盼之情,以至于眼前的道路七岔八岔,分不出东西南北,对什么都胡乱褒贬,肚里只有黑膏蟹黄!

大闸蟹团购

关联商品
ASSOCIATED GOODS