为什么美味大闸蟹吃出健康好吃不厌

众所周知,现如今吃大闸蟹,已经不太讲究季节,随时想吃,随时有。无论是宴席还是家常做菜都少不了这道美食,大闸蟹不但好吃,对于它的营养价值来说,也是很高的,虽然大闸蟹很美味,但却不能多吃。赶上优惠的时候,还可以在阳澄湖大闸蟹官网上领取阳澄湖大闸蟹礼券。……
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发布时间:2020-12-09 07:58:44

养殖好大闸蟹都是需要注意哪些事项...

怎么养殖好大闸蟹,大闸蟹饲养要注意什么细节,今天阳澄湖大闸蟹在这里和我们共享下,从八个方面讲:……
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发布时间:2020-10-20 07:00:33

如何挑选到膏满黄满的大闸蟹?

北风渐起,大蟹正肥,常常在这样一个季节,一种生性蛮横霸道的甲壳类生物走上人们的餐桌,变成人们争相追逐的美味佳肴,那对绒螯和一抹橙红似乎都让这个清冷的季节产生了一丝温暖。世间鲜少有一种食物值得我们郑重地对待,去品味。用上特地发明的蟹八件,折下蟹脚,掀开蟹斗,慢慢吸吮膏黄,细细剥出蟹肉,蘸上用姜醋调制而成的蘸料,放入口中,那悠长悠长的回味,好像一口就吞掉了整个金秋。如何挑选到膏满黄满的大闸蟹?……
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发布时间:2020-10-10 08:49:41

阳澄湖大闸蟹离水后吐泡泡是不新鲜...

中秋节即将到来,阳澄湖大闸蟹是赠予亲戚朋友的最好的选择,每一年中秋节,更是吃蟹的很大好季节。阳澄湖大闸蟹味道鲜美,营养丰富,是非常受人们欢迎的一种食材。每到金风送爽、大闸蟹上市的时节,喜欢这一至鲜美味的饕客,总会购上些许鲜活大闸蟹带回家吃,或是清蒸、或是水煮。而这些买回去的大闸蟹从离水开始蟹嘴便会一直吐白色的泡泡。……
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发布时间:2020-08-24 08:59:02

大闸蟹除了清蒸,吃货们可以试试这...

做大闸蟹很多人一般都是直接清蒸,今天大闸蟹小编跟大家分享的是盐焗做法,这种做法不仅简单、用料少,而且还保持了蟹肉的鲜嫩。别看简单,味道却令人惊艳。喜欢的吃货朋友不妨试试。……
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发布时间:2020-08-04 03:23:18

美味人间六月黄,你吃了吗?

暑期一到,天气渐渐炎热起来,而这个时候,也多了一种吃客们喜爱的时令食品——"六月黄"。这时候的大闸蟹肉质鲜嫩,这份鲜美足以满足人们的味蕾,是夏日湖鲜中不可不尝的佳品。……
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发布时间:2020-07-16 09:29:19

大闸蟹什么季节吃最好呢?

俗话“秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来”,看了这句俗语我们不难得出吃大闸蟹的较佳季节是在十月中旬,每年9-10月正是大闸蟹黄多油满之时,大闸蟹礼券介绍“秋天以吃大闸蟹为较隆重之事”。……
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发布时间:2020-07-09 08:05:07

吃货们知道大闸蟹应该怎么吃吗?

大闸蟹是水产市场上面的畅销货,每年快到中秋的时候串门送礼物都是它,假如你收到了一份大闸蟹,那么怎么吃你知道吗?下面就跟随大闸蟹价格小编一起来了解下吧!……
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发布时间:2020-04-21 06:01:31

清洗大闸蟹如何防止夹手?

如果怕大闸蟹夹手,先准备一盆约45度的热水,也就是手放入水中不感到烫就行(太烫了大闸蟹的脚会脱掉)。将大闸蟹肚子朝上逐一放入水中,等它翻过来时就已经喝了热水呛晕了。这样做的好处是大闸蟹只是晕了过去,任你摆布不会再夹你的手指了,并且也不会影响大闸蟹的鲜美。然后再按清洗步骤过行。……
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发布时间:2020-04-10 06:59:06

吃大闸蟹需要讲究什么?

因为大闸蟹生活在江、河、湖底的泥沟里,喜欢吃小动物的尸体,肠道内还有大量细菌,加上蟹含有丰富的蛋白质(比猪肉、鱼肉高好几倍),死后蛋白质会迅速分解,细菌大量繁衍,极易变坏,因此不要吃死蟹,也不要吃没有通过彻底煮熟的蟹。吃蟹时,用姜醋作调味料,既可协助消化,也有助于杀菌。蒸蟹放一些紫苏叶,紫苏性味辛温,能解鱼蟹毒。……
文章来源:蟹公馆
发布时间:2020-04-07 06:44:36
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